Recettes

UN GRIL À GAZ EST-IL MEILLEUR QU’UN GRIL AU CHARBON DE BOIS ?

TLDR:Chacun a ses propres habitudes culinaires, tant que l'on utilise correctement les ustensiles de cuisine, que l'on cuisine des aliments propres, que l'on maîtrise la bonne façon de cuisiner. Profiter de la vie est plus important.

Carré d’agneau fumé en croûte de pistache

Mélangez le sel, le poivre, l'ail en poudre et le paprika fumé et saupoudrez-en les deux côtés du carré d'agneau. Faites chauffer une grande poêle en fonte à feu moyen-vif avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

Poitrine de porc au miel piquant, bouts brûlés

Prenez votre poitrine de porc et coupez-la en cubes d'environ 1,5 cm d'épaisseur. Enduisez chaque cube de poitrine de porc de votre BBQ Pork Rub. Veillez à ce que chaque pièce soit bien recouverte.
hot honey pork

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